此篇文章主要阳澄湖大闸蟹在中华美食文化独树一帜，受人追捧！随着而来真真假假各种现象，购买时，需认准正规品牌，苏蟹阁十年阳澄湖大闸蟹诚信老品牌，是个不错的选择！

大闸蟹的美味堪称一绝，特别是阳澄湖的大闸蟹异常鲜美，被消费者们津津乐道。在吃阳澄湖大闸蟹时我们应该注意一些常识，以免误食大闸蟹对自己的身体照成伤害。大闸蟹可能与一些食物相克，大家在吃时需要多加注意，下面苏蟹阁小编就为大家介绍一下这些食物。

蟹产于苏州市区的东北，是江苏省重要的淡水湖泊之一，是闻名国内外的中国名产。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。大闸蟹的体内具有完整的消化、呼吸、循环、神经、生殖等系统。接下来苏蟹阁小编就是想让大家更加了解我们最爱的大闸蟹的内部结构到底是怎样的一个存在~

当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。所以这样的大闸蟹是一定不能吃的，一旦误食这种大闸蟹，很有可能会中毒。那么今天为了大家的健康着想，今天苏蟹阁小编就普及一下死蟹不能吃的最根本的原因~

螃蟹理论”：用篓子装螃蟹，不用盖盖子，装的螃蟹越多,螃蟹就越爬不出来。为什么呢？因为螃蟹多了，螃蟹们就会互相踩踏，扒来扒去。所以，只要篓子里超过三只螃蟹，篓子就不用加盖设防了，让螃蟹们自己去爬，基本上就都出不来。

阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。那么，阳澄湖大闸蟹在上市之际，我们该如何品尝美味的阳澄湖大闸蟹?在品尝的过程中我们又要注意哪些问题?下面，苏蟹阁小编为大家介绍有关阳澄湖大闸蟹“九不食”“四不吃”分别指什么？

有些人买回去的螃蟹是直接捆好的，有些是没有捆的。如果想要自己亲自挑选阳澄湖大闸蟹的话，挑选之后，就要交给专业的人进行捆绑，那么，用怎样的绳子来捆绑螃蟹才最好呢？下面苏蟹阁小编就教教大家如何辨别什么样的绳子才最好~

从古至今，喜爱大闸蟹的名人不胜枚举，苏东坡则是热爱吃蟹的典型。东坡著有《老饕赋》，描述自己最爱吃的几种美食：“尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟以含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之天美，以养吾之老饕。”

食之鲜美，产量有限，物以稀为贵，自然价格就上去了。而且为了保护水质，阳澄湖的湖面面积缩小一半以上，养殖产量比往年下降很多。价格相比其他品种，自然就更贵了。好在这个并不是每天必需品，一年到头，也不过偶尔尝个鲜。下面苏蟹阁小编为大家简单解答一下这其中的原因？

此篇文章主要对苏蟹阁大闸蟹礼券如何使用，怎样兑蟹？及苏蟹阁阳澄湖大闸蟹怎样的配送方式？等等常见的问题给与客户系统详细的解答。

在网上看到一篇“大闸蟹横行欧洲”一篇文章，意思是没有天敌的大闸蟹横行欧洲海域，破坏当地的生态环境，欧洲人不吃大闸蟹，导致人类这个最大的天敌没起作用。不过它们想了个好办法，把这些蟹运到中国来卖，不过也不是长久之计，生态链被破环只能慢慢恢复。

一提到大闸蟹就不得不说上海人。上海人与大闸蟹的关系，就好比四川人与水煮鱼一样。对于大闸蟹的喜爱我们可以从一组数据中了感受到，据不完全统计，每个上海人平均每年要吃掉12.5只的大闸蟹。上海人不仅吃的大闸蟹数量多，对吃蟹方法也很有讲究。

梭子蟹和阳澄湖大闸蟹的吃法区别

阳澄湖大闸蟹是大家都比较喜爱的季节性食品，由于他的季节性，在一年中的很多时候大家是吃不到肥美的阳澄湖大闸蟹的，不过现在阳澄湖大闸蟹马上就要上市了，趁着这阳澄湖大闸蟹即将上市的时间，苏蟹阁小编为大家介绍一下阳澄湖大闸蟹的生活习性，帮助大家更多的了解阳澄湖大闸蟹。

金秋时节，大闸蟹可以说是难得的美食。不过大闸蟹好吃但是吃起来实在是麻烦，那么怎么样能简单快速的吃到蟹肉?今天就有苏蟹阁小编为大家简单介绍一下简单快速的吃到蟹肉方法，大家在是大闸蟹时可以多加借鉴。

金秋时节的阳澄湖大闸蟹，现在是天下闻名。清鲜，肥美，很难用文字来描述它的美味。若游赏阳澄湖大闸蟹的产地，在亲身感受了阳澄湖夜晚、早晨的景象之后，也就能理解“为何江南美？”，美在这朦朦胧胧的梦幻阳澄湖，默默的孕育着最最鲜美的物产——阳澄湖大闸蟹，这曼妙的江南水乡，总有看不尽的风景，时不时彰显别致的韵味！

大闸蟹作为深受消费者喜爱的水产品之一，在水产品市场中占有的份额稳步上升，大闸蟹行业正在蓬勃迅速地发展。分析师运用产业经济学中SCP框架对大闸蟹行业的产业组织进行全面分析

政府打击腐败，误伤大闸蟹，致使大闸蟹销量下滑。大闸蟹一直是最受欢迎的中秋节礼品之一。不过，受政府打击腐败影响，大闸蟹的销量有所下滑

在网络技术越来越发达的现在，越来越多的蟹农和蟹商看中了网络预售。电商给这个传统的行业带来新的商机和血液，使得千百年来买蟹卖蟹的传统方式变得更加年轻化

最近全国上演了冬夏急速大穿越。3月末的最高温度 16℃，这周就冲上了30℃， 这几天的高温让小编觉得，脱了羽绒服接着穿短袖都嫌热。看着4月初这么任性的天气，一直怕热不怕冷的大闸蟹，面对这样天气该如何穿衣？