金秋时节，大闸蟹可以说是难得的美食。不过大闸蟹好吃但是吃起来实在是麻烦，那么怎么样能简单快速的吃到蟹肉?今天就有苏蟹阁小编为大家简单介绍一下简单快速的吃到蟹肉方法，大家在是大闸蟹时可以多加借鉴。
金秋时节，
大闸蟹可以说是难得的美食。不过大闸蟹好吃但是吃起来实在是麻烦，那么怎么样能简单快速的吃到蟹肉?今天就有
苏蟹阁小编为大家简单介绍一下简单快速的吃到蟹肉方法，大家在是大闸蟹时可以多加借鉴。
一、吃蟹黄
吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。
二、吃蟹肉
接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
三、吃蟹腿
吃蟹是讲究慢工出细活，最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。
四、吃蟹钳
蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。
以上为大家介绍的就是简单快速的吃到蟹肉方法，通过上面的介绍相信大家都已经有了解了。
