公的大闸蟹好吃吗?
苏蟹阁小编介绍,很多食客们喜欢公母配对着吃,因为公蟹肉质鲜嫩,没有蟹黄,母蟹有大量的蟹黄,因此搭配起来互补。而在国外,公蟹价格比母蟹贵很多,因为老外很注重营养,蟹黄里有大量的胆固醇,所以母蟹在国外很不受欢迎。
正所谓萝卜青菜,各有所爱。虽然大闸蟹母蟹的蟹黄里含有大量的胆固醇,但是大闸蟹并不是四季都有的,平时注意饮食,少食高胆固醇的食物,留给大闸蟹一点空间,在大闸蟹上市之季的金秋好好享用一番美味吧!
根据大闸蟹生长规律,每年的10月份一般选吃母蟹为好,11月份选吃公蟹为宜。没有严格的说阳澄湖大闸蟹公蟹好吃或者不好吃。
以上内容是对“公的大闸蟹好吃吗?”的大概介绍,正所谓公蟹母蟹各有千秋,现在正是吃大闸蟹的好时节,爱吃大闸蟹的朋友一定都不能错过大闸蟹公蟹和母蟹哦,不然又要等上一年才能品尝到这种美味了。如果您有什么需要,欢迎联系我们,祝您生活愉快。