尊敬的客户，您好！菊香蟹肥，正值品尝
大闸蟹的最佳时期。2023年11月14日，上海海洋大学第十七届蟹文化节暨2023年"王宝和杯"全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店正式开赛，向全国的消费者又一次呈现大闸蟹盛宴和文化大餐。
（"王宝和杯"全国河蟹大赛奖杯）
（各大媒体聚焦本次大赛）
此次大赛由上海海洋大学与上海王宝和大酒店有限公司第13次联合举办，来自上海、江苏、安徽、浙江、山东、湖南、江西、四川等地120家单位选送的2800余只河蟹角逐全国河蟹产业界一年一度的"奥斯卡奖"。
（120家单位选送活动现场）
（等待评审的大闸蟹）
（专家评审团查看大闸蟹品质）
（专家评审团查看大闸蟹品质）
（专家评审团查看大闸蟹品质）
在河蟹大赛举办的同时，还开展了湖南省益阳市大通湖大闸蟹推介会、蟹文化展示、大闸蟹产业学术报告、校友创业故事汇、大闸蟹养殖技术交流会、全国河蟹有关养殖区成果发布会等活动。
（推介会）
今年的大闸蟹个体大、品质好，消费者可以品尝到养殖历史上最好的大闸蟹，是难得的品蟹"幸福时刻"。当前，全国大闸蟹已集中上市，量足质优，正是品蟹好季节，广大食客可速速行动，大快朵颐。
（现场制作全蟹宴）
河蟹大赛官方评委组拥有一套严苛的评选标准，由来自上海海洋大学及水产研究所的专家教授、王宝和蟹宴第二代传人王浩和美食家们组成的评审团，从体色、体重、肥度及口感等方面分别进行品鉴，再结合机器的精密测量与人工科学评判，多维度、全方位地对参赛大闸蟹进行评比。
（精密仪器检验与测量）
（人工取样检查）
（专家评委组多维度评估品质）
苏蟹阁大闸蟹只只符合"金爪、黄毛、青背、白肚"的特质，蒸熟后呈现背壳橘红、蟹鳃洁白、膏黄饱满、蟹香十足、蟹肉甘甜等特色。在经过评委组的全方位评判后，苏蟹阁脱颖而出，荣获2023年"王宝和杯"全国河蟹大赛优质蟹奖！
(苏蟹阁荣获2023年"王宝和杯"全国河蟹大赛优质蟹奖)
苏蟹阁品牌16年，始终以"秉持高标准、只做上品蟹"为原则，在孵化、育苗、养殖、挑选、仓储、物流、售后服务等每一个环节都精益求精，专注为消费者带来健康、美味、绿色的大闸蟹。
本次荣获优质蟹奖，是对苏蟹阁综合实力的肯定，更是对苏蟹阁品质的认证！苏蟹阁将继续再接再厉，充分发挥示范作用，进一步推动行业的绿色健康发展！
