新鲜的大闸蟹如何长时间保存?大闸蟹不仅富含人类所需的营养物质,而且口感鲜美,不少爱吃大闸蟹的朋友都想乘着蟹季买一些回来与亲朋好友一起分享美味。苏蟹阁小编介绍,我们应了解大闸蟹的保存方法,这样才能随时吃到新鲜的蟹。
新鲜的大闸蟹如何长时间保存?
◆方法一、塑料桶/浴缸/洗手池就可以将买回来的阳澄湖大闸蟹养个三五天,绝对没有问题的。先放入清水,但注意的是水深不过蟹的背就好了。
◆方法二、如果想保存大闸蟹更长一点时间,可以在水中投放少量的小鱼小虾喂养蟹,这样大概可以维持一周左右。
◆方法三、将捆绑好的大闸蟹放到冰箱冷藏柜里面,温度大概保持在5度-10度,大闸蟹上盖上湿毛巾即可。