此篇文章主要教大家如何辨别正宗阳澄湖大闸蟹和洗澡蟹？请各位消费者擦亮双眼！“画皮画骨难画虎”，有蟹模仿我的面，有蟹模仿我的形，想模仿正宗阳澄湖大闸蟹，岂是泡个澡就可的？
“画皮画骨难画虎”，有蟹模仿我的面，有蟹模仿我的形，想模仿正宗阳澄湖大闸蟹，岂是泡个澡就可的？
如何辨别正宗阳澄湖大闸蟹和洗澡蟹？请各位消费者擦亮双眼！
所谓“洗澡蟹”是指不是
阳澄湖的螃蟹被运到阳澄湖中浸泡一段时间，最后打捞出来，就可冒充为“阳澄湖大闸蟹”的螃蟹。那么，都是阳澄湖打捞上来的螃蟹，我们要怎么辨别它们的不同呢？
今天的苏蟹阁小编就教大家如何练就“火眼金睛”，辨其真伪。
其实，这两种
大闸蟹，大家只要稍加注意，从外型上就可以辨别出来，我们可以从大闸蟹外形的四个部分辨别：
青背：正宗的
大闸蟹蟹壳呈青色，平滑而有光泽；
白肚：肚皮是健康的白色；
金爪：蟹爪金黄，坚挺有力；
黄毛：蟹腿呈黄绿光泽。
以上便是辨别正宗
阳澄湖大闸蟹的方法，一些不常吃大闸蟹的朋友，不太好分辨，可是认真辨别还是可以看得出来的。
小编个人觉得吃阳澄湖大闸蟹的顾客：
1、显得很贵气、有身份。因为螃蟹特别是
阳澄湖的大闸蟹每年的产量并不是很多，经过各各程序的培养，才能到大概9月份中下旬10月初的时候上市。不论是个头上还是口感上绝对堪称“美味”二字，所以这个是很稀以为贵的哦！
2、
大闸蟹含有丰富的蛋白质、具备人体所需的氨基酸及体内所需的微量元素；
食用之后对人体的皮肤也是有帮助的，同时患有骨质疏松的人们吃蟹能够补充钙质；
同时蟹可以消肿活血以及治疗腹痛，食用蟹以后，能够对这些症状有很好的改善；
花了钱就要品尝到
阳澄湖大闸蟹的美味，显示出我们贵气的身份，所以学会怎么鉴别正宗阳澄湖大闸蟹很重要很重要哒。
“不识阳澄愧对月，未食螃蟹辜负腹”，眼看又快到了一年阳澄湖大闸蟹火热上市的时候，今年最正宗的阳澄湖大闸蟹，推荐您选择
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