爱吃大闸蟹不代表会吃大闸蟹，这句大家怎么理解呢，爱吃怎么就不会吃呢，我说的这个吃，是一般我们怎么吃蟹的
一个先后顺序。其实每个人都不一样的，我第一次是那是吃的乱糟糟的，很多大闸蟹的肉还没有吃到呢
吃大闸蟹的时候，最好把大闸蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。现在的一些酒店在烹饪大闸蟹的时候，也直接把大闸蟹掰成两半，让蟹黄和蟹肉直接裸露在食者眼前。螃蟹腿一般都是留到最后才吃，这是由于吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉未几，当然，吃螃蟹的时候要尽量把腿吃完，这不仅是由于腿里的肉好吃，还可以避免造成铺张。
据了解，大闸蟹准确的吃法是，先把大闸蟹身上圆形的盖子揭开，假如是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄，这是大闸蟹身上最好吃的东西。而在大闸蟹两边靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。
吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了，蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。
