每个人吃蟹的样子都不尽相同，不过蟹的哪些地方要吃，一般吃过两次的人就知道了，一般男士们都会选择直接下嘴，美女吃蟹就比较讲究点，所以苏蟹阁小编特为此制订了一套淑女对付大闸蟹的方法，不会让你感觉吃起蟹来毫无头绪，下面我们来学习下吧
1、掰下蟹脐，开启背盖，用小匙舀一
勺姜醋浇在背壳里，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净。
3、由于蟹肉生长方向“横行霸道”
因此接下来应顺此方向，将蟹舱拦腰一刀，刀背略微上翘，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，边刮边小口啖食，别有一番优雅味道。
4、分别剪下八只蟹脚，每只脚再于
关节处剪为两段，用挑针将蟹肉刮出。
5、剩下的两只蟹螯千万不可错过
很多人都会误以为大闸蟹的两只鳌脚没有用，就扔掉了，其实除了大块的蟹肉，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、抽出，吮吸干净上面的蟹肉。
