从古至今，变的是时间，不变的是与家人团聚的心。近年来送礼佳品可谓是正宗阳澄湖大闸蟹了。大闸蟹本身肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。人们吃一种食物，其实吃的从来都是那种“文化”，用现在的话说，是在附加在商品之上的“品牌价值”下面苏蟹阁小编就带你领略一下大闸蟹为什么会有如此之大的魅力？
从古至今，变的是时间，不变的是与家人团聚的心。近年来送礼佳品可谓是正宗
阳澄湖大闸蟹了。
大闸蟹本身肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。现在随着养殖技术的发展，蟹已不再稀奇，到了秋天，大闸蟹的身影便无处不在。人们吃一种食物，其实吃的从来都是那种“文化”，用现在的话说，是在附加在商品之上的“品牌价值”，那才是最值钱的。这道理自古如此，下面
苏蟹阁小编就带你领略一下大闸蟹为什么会有如此之大的魅力？
阳澄湖大闸蟹以其特有的美味脍炙人口，作为一种文化现象，也渗透进了人们的社会生活。金秋季节，人们纷纷持螯赏菊，享受美味。当煮熟的螃蟹端上餐桌，掰开鲜红的蟹壳时，总是能够在里面发现一个黑乎乎、软绵绵的东西，这就是“蟹仙人”。因为它的样子很像一个打座的和尚，也有人把它叫作“蟹和尚”。
阳澄湖大闸蟹出身高贵，品质优良，自然会被世人青睐啦！章太炎先生的夫人汤国犁女士，其诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。民国早年的北京四大名医之一施今墨，更是个嗜蟹之人，他每年深秋必借行医之名去阳澄湖吃大闸蟹，真是“醉翁之意不在酒”啊，他对蟹很有研究，把各地的蟹分为六等：一等是湖蟹，阳澄湖为一级，二等是江蟹,芜湖是一级；三等是河蟹，清水河为一级；以下四等是溪蟹，五等是沟蟹，六等是海蟹。阳澄湖大闸蟹排在一等一级,当然是万人迷了！
温馨提示：大闸蟹不能与柿子、茶水同食，因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会出现腹痛、呕吐等症状。喝啤酒时最好不要吃大闸蟹，容易引起腹泻。吃螃蟹时，配姜末和醋汁，可以中和螃蟹的寒性。
是不是跟苏蟹阁小编一下都好羡慕大闸蟹的魅力，从古至今都被大闸蟹的魅力所折服，别提小编了。那大闸蟹到底有什么魔力呢？大闸蟹鲜甜味美，还富含多种营养成分，对人的身体健康大有裨益，因而大受欢迎。不妨你也品尝大闸蟹独特，保证你醉倒在大闸蟹的石榴裙下~在购买阳澄湖大闸蟹的时候，一定要选择正规的网上商城！苏蟹阁是阳澄湖大闸蟹名牌示范店，所以请您可以放心选购！
