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苏蟹阁提示:警惕“鸡蛋蟹”

发布时间:2013/6/8文章来源:苏蟹阁
螃蟹的营养价值真极高这是妇孺皆知的,但是对于大部分北方人可能不是十分了解蟹的内部结构及相关特征,鉴于此苏蟹阁小编善意提醒广大消费者,购买螃蟹食用一定要十分小心。特别是购买熟蟹的时候更要慎之又慎!
 
    螃蟹的营养价值真极高这是妇孺皆知的,但是对于大部分北方人可能不是十分了解蟹的内部结构及相关特征,鉴于此苏蟹阁小编善意提醒广大消费者,购买螃蟹食用一定要十分小心。特别是购买熟蟹的时候更要慎之又慎!

      近日在上海鲁迅公园,一名中年妇女卖“针眼鸡蛋蟹”。小贩从市场上买来螃蟹“空皮”,然后向螃蟹里注射打散的鸡蛋液,蒸熟之后就变成了“肥螃蟹”,摆在景区里骗人。

   “现在到了旅游旺季,前海一线又出来一些卖死螃蟹骗外地游客的小贩。”市民周先生向记者反映了这个情况。记者在周先生的指引下来到了一个卖螃蟹的摊点,“刚煮熟的新鲜螃蟹啊,每一个都肥,不肥不要钱! ”这名中年妇女的叫卖声吸引了不少外地游客,两名河南游客掏出四十元买了两个最大的。“这个螃蟹咋那么轻呢?不肥我可回来找你要钱啊。 ”其中一人交完钱后掂量了一下螃蟹,似乎有些担心,中年妇女则信誓旦旦地保证每个螃蟹都“顶盖肥”。

    每个螃蟹都有针眼,随后花20元钱买了一只公蟹。螃蟹的壳、腿和掀开肚脐的位置都有针眼,扒开蟹壳后,蟹肉非常少,但是“黄”却很多。“这些螃蟹都是些死螃蟹,这些小贩把鸡蛋打散了注射到螃蟹里面去,煮出来就跟螃蟹黄一样。”这些鸡蛋蟹把游客唬得一愣一愣的。往年的旅游旺季,卖螃蟹的一天就能挣两三百块钱。

    怎么样,看后是不是感觉很恐怖。希望这对广大消费者能起到警示作用,虽然小摊小贩卖的蟹价格不是很高,但是我们的钱也是来自不易的,还望大家能仔细辨别,小心购买!

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