专营店以前是阳澄湖大闸蟹的销售主阵地。北京、上海、广州、杭州、宁波、嘉兴、温州、南京、苏州等100多个大中城市中，都有阳澄湖蟹农开出的大闸蟹专卖店、连锁店、直销店，总量超出了500家，一个蟹季下来，要销出三分之一的大闸蟹。
大闸蟹的网络销售对专营店冲击很大。卖的阳澄湖顶级有机大闸蟹和家乐福的蟹产自同一水域，跟家乐福一模一样的蟹比家乐福便宜30%，比华堂一斤便宜100块。
优势显而易见
。但是，若与网上销售相比，尚伟坦率表示不敢提及价格优势了。
同等价值的产品，网上销售和专营店相比，成本相差不大，网上销售少了店面钱，但是还多了运输的成本，而专营店的空运成本更加低廉，折算下来，也就差不多了。
与往年相比，今年的蟹券促销力度更大、花样更多。除了传统的送礼打折外，iPhone手机、iPad 等也成为商家用来吸引消费者眼球的法宝。有的店宣称，购买任意蟹产品(蟹卡、蟹券、礼盒、大闸蟹组合)满6万元，将获得iPhone4S一部。有的则是送相机，还有的推出刚刚上市的iPhone5吸引眼球。
文化味道越来越重
现在卖的不仅是大闸蟹，还有文化，以前我们卖大闸蟹就是卖大闸蟹，也都是用纸箱子运过来，但现在卖就完全不一样了。”现在出于环保的考虑，运大闸蟹都变成了竹篓，环保，污染少，透气性好了，存活率也高了，而且因为蟹喜阴，还要在礼盒里面放上冰袋。
此外，礼券也被别出心裁地做成中国画卷，送礼既别致又方便。 礼盒设计采用中式大食盒形式，包含5两到6两的蟹王10对，还有蟹醋、姜茶、蟹工具、精美画册、黄酒、中粮中秋普洱茶礼盒，物有所值。蟹性寒，吃蟹配黄酒红茶可养胃。“现在都是全套的服务，除了必备的工具，还有酒、茶这些与之相匹配的食文化。”自然，与之相对，现在的大闸蟹包装成本和配送成本也比前增加了不少。
