您所在的位置:首页 > 大闸蟹新闻 -> 大闸蟹知识 > 吃大闸蟹的六大淑女技巧

吃大闸蟹的六大淑女技巧

发布时间:2013/3/19文章来源:苏蟹阁
无论走到哪里美女都是非常养眼非常吸引眼球的。所以美女们在任何场合下,都是场中隐形的焦点,总会有人自觉不自觉的侧目,所以美女们也是非常注意自己的形象的,举手投足也都非常的讲究

    无论走到哪里美女都是非常养眼非常吸引眼球的。所以美女们在任何场合下,都是场中隐形的焦点,总会有人自觉不自觉的侧目,所以美女们也是非常注意自己的形象的,举手投足也都非常的讲究,吃大闸蟹的时候很多人的样子都是蛮狼狈的,可是作为一个香香美美的大美女,怎样吃大闸蟹不失优雅,而又能把大闸蟹吃的干净利索呢?现在就让我与大家一起温柔地对待这些硬邦邦的大闸蟹吧。

1、掰下蟹脐,开启背盖,用小匙舀一

   勺姜醋浇在背壳里,把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净,一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前,这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。

2、把肚脐位置下的六角蟹心脏用

 挑针挑出来,再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮,用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。
 
3、由于蟹肉生长方向“横行霸道”

 因此接下来应顺此方向,将蟹舱拦腰一刀,刀背略微上翘,然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉,边刮边小口啖食,别有一番优雅味道。

4、分别剪下八只蟹脚
 
    每只脚再于关节处剪为两段,用挑针将蟹肉刮出。

5、剩下的两只蟹螯千万不可错过!

 除了大块的蟹肉,其中还藏有一只美丽的蝴蝶!将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、抽出,吮吸干净上面的蟹肉,把螯下方的白色似塑料状部分展开,你会惊奇地发现一根“触须”!此时,再将两个螯倒放拼在一起,一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了!
 
6、一只大闸蟹在工具舞动之间
 变成了一堆空壳,只见杨师傅不慌不忙,信手拿来几根牙签,折断成适合的长度,将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上,然后盖上蟹盖、贴上蟹脐,这不就是一只活生生的大闸蟹嘛!蟹拼图完工!
文章来源与苏蟹阁官方网站:www.suxiege.com
Copyright©2005-2024,Suxiege Co.,Ltd. All right reserved.
苏蟹阁大闸蟹 - 秉持高标准,只做上品蟹
经营许可证编号: 沪ICP备17006851号
所有内容均由苏蟹阁大闸蟹制作,未经许可不得转载