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“螃蟹上树”PK“蚂蚁上树”

发布时间：2013/3/11文章来源：苏蟹阁

4.粉丝倒入煲中，加适量清水，加入油、盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜味汁、蚝油，加入螃蟹，搅拌均匀 5.盖上盖，中火煮至沸腾后，转小火再焖3分钟即可。起锅时撒上点葱花，就更香啦

吃螃蟹是个季节性的享受，这种美食只有在秋季享用最美妙的，很多朋友去餐馆的时候都应该吃过“蚂蚁上树”这道菜，那么做法简单其味美的“螃蟹上树”您的感觉如何？想吃吗？苏蟹阁小编告诉您如何做出美味佳肴吧！

主料：粉丝，大闸蟹，油，盐，鸡精、胡椒粉，美极鲜味汁，蚝油，葱花

制作方法：

1.粉丝两把

2.用温水泡发，沥去水份，煎断备用

3.大闸蟹过开水烫死，清理干净，分成小块

4.粉丝倒入煲中，加适量清水，加入油、盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜味汁、蚝油，加入螃蟹，搅拌均匀

5.盖上盖，中火煮至沸腾后，转小火再焖3分钟即可。起锅时撒上点葱花，就更香啦

没有吃过的菜也许就是您的菜，不妨试试吧，等到蟹季到来的时候，制作一道螃蟹上树尝尝还是挺不错的哦~
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