死了的大闸蟹能吃吗?很多消费者将大闸蟹买回后,由于其他事情就疏忽了对大闸蟹的保存或放置时间太长导致大闸蟹死亡了,那么,死蟹还能不能吃呢?苏蟹阁小编提示,死的大闸蟹是不能吃的,吃了也会中毒。
死了的大闸蟹能吃吗?
苏蟹阁小编介绍,一般来说大闸蟹死了不能吃的,这是因为大闸蟹死后体内分泌的有毒的组胺成分会越积越多,即便煮熟了这种毒素也难破坏,因此很多人吃了死大闸蟹后会出现食物中毒的情况,如呕吐、腹泻等,更有甚者会出现休克、昏迷和产生败血症,所以为了自己的身体还是不要吃了。
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