螃蟹另类美味做法——大闸蟹煲粥，你会做吗？这道菜主要是以阳澄湖大闸蟹蟹肉和大米为主料制成的粥，具有散热消食、治疗胃气的功效。在寒冷的冬夜里，来一碗热粥，暖暖身子，驱赶寒意，那再好不过了。大闸蟹的鲜味及吞入热粥时带来的无穷回味。
大闸蟹煲粥--蟹肉粥主料：大闸蟹150克，粳米50克，辅料：33克，调料：33克，酱油3克
螃蟹另类美味做法——大闸蟹煲粥，具体做法看下面：
1.取出蟹肉和蟹黄。
2.将粳米洗净入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮；
3.加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜、醋和酱油，稍煮即成。
