新年将至，人人都喜气洋洋。
苏蟹阁养殖湖区的
大闸蟹，也迎来了一桩大喜事。今天，它们终于搬新家啦！
随着时间的推移以及成长阶段的变化，现在，扣蟹们正式迁移到广袤清澈的湖水养殖区域，开启一段全新的旅程。诱人鲜美的大闸蟹，还有八个月，就能与大家见面啦！
在苏蟹阁宝山湖扣蟹养殖基地内，十几位蟹农正在进行紧锣密鼓的“搬家”工作。
由于今年天气寒冷，扣蟹没有进入提前放置好的地笼中，需将扣蟹专用养殖蟹塘里的水抽干后，蟹农踩着齐膝深的淤泥，火眼金睛地将调皮的蟹宝宝从水草里挑拣出来，集中装入笼网内。
看这一大笼的扣蟹，只只都活力充沛、横行霸道，一看就是身强体壮的好苗子！
养殖扣蟹20余年的王师傅告诉我们，
今年的扣蟹长势非常好，平均个头较去年更大、更壮。看来，今年大家一定有口福啦！
刚离开蟹塘的扣蟹，身上沾满了淤泥，必须清洗干净后才能迁入养殖湖区。此时，就轮到净化过滤池登场啦！苏蟹阁养殖基地内的净化过滤池，采用水循环设计，引入天然长江活水，保证水中充足的供氧。
用这样的水给扣蟹“洗澡”，才能保证它们的健康与舒适！在水中清洗净化之后，满身污泥的扣蟹们终于露出了真容。看看这青背、白肚，还有孔武有力的一双大蟹螯，已经初具成蟹的规模啦！
最后，还需要进行一项工作——筛选。扣蟹的品质极大程度影响着最终成蟹的品质，只有肢体健全、无病无伤、反应灵活的扣蟹，才能通过考核，进入下一轮的养殖步骤。此外，挑蟹师傅们还根据扣蟹的个头大小，将其分为30头/斤、40头/斤、50头/斤等不同规格，进行分区养殖。
针对长势不同的扣蟹，“因材施教”地调整养殖方案，这样才能让扣蟹长得更大、更好。
完成上述所有工作后，筛选合格的扣蟹们终于可以进入养殖湖区了。碧波粼粼的湖区内，早已种植了大面积的伊乐藻，水质、ph值、溶氧量等数据均已检测完毕。
扣蟹们将在这片广袤清澈的湖区内，逐渐茁壮成长，经历5次蜕壳后，最终成为鲜美细嫩、膏黄肥美的大闸蟹。今年秋天，我们不见不散！
