如何让阳澄湖大闸蟹保鲜长久一点?农历十一月的阳澄湖大闸蟹便宜不少,很多朋友打算在这个时候多买一些回家和爱人分享螃蟹美味。但是有些人将阳澄湖大闸蟹买回家后不知所措了,对大闸蟹保存方法一点也不了解,下面有请苏蟹阁小编为您详细介绍下阳澄湖大闸蟹保存方法。
如何让阳澄湖大闸蟹保鲜长久一点?
一般来说阳澄湖大闸蟹买回家后建议尽早吃完,鲜活的大闸蟹建议存放时间不要太长,那样不仅螃蟹会瘦掉,若是死掉也就不能吃了。苏蟹阁小编介绍,阳澄湖大闸蟹保鲜方法有很多,建议将买回的阳澄湖大闸蟹放到冰箱保鲜室里,用浸透凉水的毛巾(最好用蒲包)包好但不要过紧即可,温度最好控制在5-7度。
另外我们每天可以大概检查下大闸蟹的鲜活程度,建议看到活力不足的大闸蟹尽早把它解决了。另外还需注意的是,保存的大闸蟹千万不要用水洗或解开细绳将蟹放入水中暂养,不然蟹会死亡的哦!