随着时间一天天推移,中秋节的脚步慢慢临近。说到中秋,最令人期待的就是美味的大闸蟹了,吃货们是否都在掰着手指数日子、等待2018年阳澄湖大闸蟹上市时间呢?苏蟹阁就抢先给大家预告一下吧!
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阳澄湖大闸蟹上市时间一般都是在每年的9月、10月,2018年预估的上市时间大约为9月24日,下图是历年来阳澄湖大闸蟹的上市时间及产量。
大家可以看到,在这张表格中,阳澄湖大闸蟹的产量是在逐年减少的。这是由于国家环保政策的影响下,阳澄湖每年的围网养殖面积都在压缩,因此产量会有所递减。
比起2012年的巅峰产量2500吨,今年的阳澄湖大闸蟹产量可能只有1000吨左右了。
因此,苏蟹阁建议大家,如果今年打算品尝正宗阳澄湖大闸蟹的话,最好事先进行蟹卡蟹券的订购。
等到2018年阳澄湖大闸蟹上市时间正式确认后,您就可以咨询苏蟹阁客服,以最快的速度提取您的阳澄湖大闸蟹啦!